簡単&ハマる♪クレソンとポテチーズサラダ
Description
バリバリポテチに芳醇チーズとクレソンの香味、美味しい~!!ハマります!!
材料
(2~4人分)
1袋(1~2束)
大さじ1~2
EVオリーブオイル
大さじ1
バルサミコ酢
小さじ1
はちみつ
小さじ1
作り方
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1
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バルサミコ酢にはちみつを加えておきます。
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2
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クレソンはざく切りに。
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3
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ボウルにクレソンとポテチの半量、パルミジャーノチーズを入れ、塩少々をふる。EVオイルとはちみつ入りバルサ酢を加えます。
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4
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さっくりと合えて盛り付けます。残りのポテチをトッピングして完成♪
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5
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友達に教えてもらった美味しいポテチ。ロンドンにお住まいの方ぜひ。
ザクザク食感ものを使用するとより美味しいと思います。
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コツ・ポイント
クレソンは新鮮なものを
ポテチはバリバリ食感タイプが良いです。
バルサミコ酢にはちみつを加えることで、コクUP!
ポテチはバリバリ食感タイプが良いです。
バルサミコ酢にはちみつを加えることで、コクUP!
このレシピの生い立ち
美味しいザクザクポテチと大好きなクレソン、パルミジャーノチーズで作った簡単サラダです。