トマトジュースで作る♬簡単ガスパチョ

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Description

トマトジュースと残り野菜を使って、初夏のさわやかスープはいかが?簡単に野菜も取れてランチのバランスも良くなりますよ★

材料 (4人分)

1/2個
1/2本
1/8個
1/10個
どろソース
大さじ2
オリーブオイル
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    きゅうり、玉ねぎ、パプリカはなるべく小さなさいの目切りにする。

  2. 2

    1を塩でもみ、オリーブオイルをかけてマリネしておく。

  3. 3

    トマトジュースにどろソースを混ぜる。

  4. 4

    2と3を合わせ、そこにレモンを絞っていただく。

コツ・ポイント

玉ねぎは入れすぎると辛くなります。気を付けて下さいね~!

このレシピの生い立ち

リコピンが取れることで人気のトマトジュースにスパイス代わりのどろソースを合わせてみました。そのまま飲むより、美味しいよ!!!
レシピID : 3754340 公開日 : 16/05/23 更新日 : 16/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
もち亀
どろソースがなかったので、焼肉のタレを入れました。美味でした。

つくれぽありがとう☆次はどろソースでも作ってみてください♪