アスパラとウインナーと卵の炒め物
ちいろ★☆
作り方
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1
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アスパラは、火が通りやすいよう大きくナナメに切る。ウインナーもナナメに切る。
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2
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卵を溶いて、ボウル２周分のマヨネーズを入れ更に混ぜる。
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3
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フライパンを温め、油をひきます。
そこに卵を軽く焼き、再びボウルに移します。
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4
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再度、油をひきアスパラとウインナーを炒めます。
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5
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火が通ったら卵を入れ、卵を軽くくだきつつ炒め、塩胡椒をします。
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6
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最後にしょうゆを回し入れ、混ぜれば出来上がり！
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7
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【感謝】2016.4.26
話題のレシピになりました！
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コツ・ポイント
炒め過ぎず、ササっと！
このレシピの生い立ち
アスパラを茹でる以外で食べたかったので作りました。
