簡単♪もちもち!米粉のマドレーヌ☆
作り方
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1
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ボウルに材料を全て入れ、ゴムベラでよく混ぜます。
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2
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スプーンで型に流す。
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3
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180度のオーブンで20分焼く。
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4
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粗熱が取れたら型から外す。
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5
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イチゴジャムやキャロブパウダーなどを入れてアレンジしてみても◎
マドレーヌ型がない場合は紙カップに少量ずついれて焼いてもOK。
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コツ・ポイント
シリコンの型で作ったので、外すのが楽!お酢が入ってまろやかな甘さに☆
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーの息子にパンを手作りしたくて、一番食べやすいのがこのマドレーヌ型のものでした。厚さとかが一番ベストです!
息子もこれが大好きで、パン!パン!と言いながらパクパク食べてくれます☆
息子もこれが大好きで、パン!パン!と言いながらパクパク食べてくれます☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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