青梗菜とえのきの簡単おひたし♡

青梗菜とえのきの簡単おひたし♡

Description

簡単おひたし♡おつまみやお弁当の彩りにも!
全部フライパン1つでできちゃいます

材料

えのき
1袋
青梗菜
2かぶ
醤油、白だし
各大さじ2
和がらし
適量
ゴマ
適量

作り方

1

えのきと青梗菜を好みの大きさに切ります。

2

フライパンに100cc《分量外》のお水を沸騰させて青梗菜の軸を一番下にして、葉の部分とえのきを入れます

3

蓋をして1分、かき混ぜて、30秒くらいしたら、火を止めてフライパンのフタをうまく使いながら水気を切ります

4

アツアツのうちに調味料とあえて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします!
完成です♡

コツ・ポイント

からしはお好みで!小さじ1くらい入れても程よい辛さくらいです。あれば、粉からしを溶いて入れると風味も増します♡

このレシピの生い立ち

青菜ときのこの組み合わせがとっても好きなので、簡単なおひたしにしてみました!
レシピID : 3755775 公開日 : 16/03/18 更新日 : 16/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

76 (69人)

21/05/10

写真

美味しくいただきました!

レインボー主婦

21/03/09

写真

辛子がぴりりと美味しかったです。

モモコ2016

20/11/12

写真

からし入りのおひたし、初めてでしたが美味しいです!

クック4P73QB☆

19/06/14

写真

手軽にできて忙しいときに助かりました!

coleman☆

1 2 3 4 5