地元ごはん*いかなごのくぎ煮トースト

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Description

明石名物いかなごのくぎ煮のアレンジレシピ!♡ボリュームもたっぷり、お子様にもおすすめ!

材料 (1人分)

1枚
いかなごのくぎ煮
25g
40g(1/16玉)
マヨネーズ
大さじ1/2
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにして油で炒めます。

  2. 2

    写真

    食パンにマヨネーズを塗ります。

  3. 3

    写真

    その上に炒めたキャベツ、いかなごのくぎ煮をのせます。

  4. 4

    写真

    最後にとろけるチーズをお好きなだけのせます。

  5. 5

    チーズがとろっとするまでトースターで焼いて、完成です!

コツ・ポイント

いかなごのくぎ煮は焦げやすいので、温度の高すぎに注意してください。
春キャベツを使うと、よりいっそう春らしく感じられますね!玉ねぎを使っても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

いつも余ってしまういかなごのくぎ煮を、白米にのせるだけでなく、他の食べ方でもできないかと考えました!
レシピID : 3756210 公開日 : 16/03/18 更新日 : 16/03/26

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