あずき入りかぼちゃサラダ

かぼちゃは皮を剥き、小さめに切り、耐熱容器に入れレンジで柔らかくする。

（A）の材料をよく混ぜ合わせ、硬めに湯がいたブロッコリーを先に軽く味つけする。

かぼちゃはフォークで荒めにつぶし、蒸しあずきと、（A）の混ぜ合わせた調味料、ブロッコリーを混ぜ、塩コショウで味を調える。