食パンのサクサクシュガーラスク
Description
三宅島名物つくあなぱんの食パンを使って、ミニシュガーラスクを作りました
材料
(6枚スライスの食パン1枚分)
食パン(6枚スライス)
1枚
無塩バター(有塩でも◯ 風味が変わります(^-^))
20g
砂糖
大さじ1
あればグラニュー糖
少々
作り方
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1
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オーブンを180度に予熱します
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2
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食パンは小さく切ります。
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3
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フライパンにバターを入れ焦げないように溶かします
溶けたら砂糖を入れバターとしっかりと混ぜ合わせます
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4
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その中にパンをいれ、しっかりと全体的に絡めます
火は消してください
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5
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天板にパンが重ならないように並べます
180度のオーブンで15分焼きます
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6
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出来上がったら、仕上げにグラニュー糖をまぶして出来上がりです
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7
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ここから別の作り方(^-^)
バターと砂糖を耐熱容器にいれ、レンジで温め、しっかりとバターを溶かし混ぜます
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8
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小さく切ったパンと溶かしバターをボールなどに入れ、しっかりと混ぜます
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10
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お砂糖を多めに入れると、バターシュガーキャラメルラスクになりますよん
お砂糖が溶けて、ツヤありカリッカリのラスクに
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コツ・ポイント
仕上げのグラニュー糖はなくても美味しいです
作り方の7番からはレンジでバターなどを溶かすやり方です
簡単で洗い物も少なくお手軽に作れちゃいます
キャラメルラスクを作るときのお砂糖の量は、お好みでどうぞ☆*:.。. o(≧▽≦)o
作り方の7番からはレンジでバターなどを溶かすやり方です
簡単で洗い物も少なくお手軽に作れちゃいます
キャラメルラスクを作るときのお砂糖の量は、お好みでどうぞ☆*:.。. o(≧▽≦)o
このレシピの生い立ち
クルトンを作っていて、バターシュガー味が作りたくなったので、作ってみました
レシピID : 3756902
公開日 : 16/03/18
更新日 : 16/03/25
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