食パンのサクサクシュガーラスク

Description

三宅島名物つくあなぱんの食パンを使って、ミニシュガーラスクを作りました

材料 (6枚スライスの食パン1枚分)

食パン(6枚スライス)
1枚
無塩バター(有塩でも◯ 風味が変わります(^-^))
20g
砂糖
大さじ1
あればグラニュー糖
少々

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱します

  2. 2

    食パンは小さく切ります。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ焦げないように溶かします
    溶けたら砂糖を入れバターとしっかりと混ぜ合わせます

  4. 4

    その中にパンをいれ、しっかりと全体的に絡めます
    火は消してください

  5. 5

    天板にパンが重ならないように並べます
    180度のオーブンで15分焼きます

  6. 6

    写真

    出来上がったら、仕上げにグラニュー糖をまぶして出来上がりです

  7. 7

    写真

    ここから別の作り方(^-^)
    バターと砂糖を耐熱容器にいれ、レンジで温め、しっかりとバターを溶かし混ぜます

  8. 8

    小さく切ったパンと溶かしバターをボールなどに入れ、しっかりと混ぜます

  9. 9

    写真

    180度に予熱しておきます
    天板に重ならないように並べます
    予熱後、180度で15分焼いたら完成です

  10. 10

    お砂糖を多めに入れると、バターシュガーキャラメルラスクになりますよん
    お砂糖が溶けて、ツヤありカリッカリのラスクに

コツ・ポイント

仕上げのグラニュー糖はなくても美味しいです
作り方の7番からはレンジでバターなどを溶かすやり方です
簡単で洗い物も少なくお手軽に作れちゃいます
キャラメルラスクを作るときのお砂糖の量は、お好みでどうぞ☆*:.。. o(≧▽≦)o

このレシピの生い立ち

クルトンを作っていて、バターシュガー味が作りたくなったので、作ってみました
レシピID : 3756902 公開日 : 16/03/18 更新日 : 16/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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杏バンブー
食パンの残りで!簡単に出来ました。味も美味しかったです。
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飯炊きかあちゃん
食パンをたくさんもらったので子どもたちのおやつに…ペロリでした✨
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haru1350
簡単で美味しかったです。娘も止まらなくなっていました!
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ねこまんまはかつお
近所の集に何か後一品で作ってみました。とても好評でしたありがとう