お弁当の彩り♫簡単さつまいもゆずジャム煮

さつまいもは洗って1センチ幅に輪切りにしてボールに水をいれてさらす

鍋にさつまいもを移しかぶるくらいの水を入れる

そこに柚子ジャムを入れる。
火を中火でつける。

その後アルミホイルの落としぶたをとり、煮汁が少なくなるまで煮る。