絶対美味しい♡カラスカレイの煮付け♡

絶対美味しい♡カラスカレイの煮付け♡
とにかく簡単でコツは無しです!冷凍でも同じ作り方でOKです。カジキやタラでもこの分量で美味しくできます!

材料 (3人分)

カラスガレイ
3切れ
◎生姜千切り
適当(多めでも美味しい)
◎砂糖
大さじ2.5杯
◎醤油
大さじ2.5杯
◎酒
大さじ3杯
大さじ1.5杯
◎水
50cc

1

フライパンに◎の調味料を全て入れて沸騰させる。

2

カレイはキッチンペーパーで良く水気を拭き取りフライパンに入れる。アルミホイル等で落し蓋をして8分ほど中火で煮て完成ー!

3

好みで小ネギ等を散らすと彩りが綺麗です☆

コツ・ポイント

甘めなので、好みでみりんやお砂糖を調整してください。しっかり水分を拭き取ってから煮ると煮崩れしにくいです。

このレシピの生い立ち

ヘルシーな魚料理でも大満足な味にしたくて作りました。
レシピID : 3757416 公開日 : 16/03/18 更新日 : 16/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (12人)

18/05/10

写真

子供たちのお弁当用に作りました。1切れ1/3にカットしました♪

オアシス☆彡

とても美味しそう!お子様のお弁当にありがとうございました!

18/05/09

写真

好きな味加減です♪美味しくいただきました!

YUKO0627

綺麗な色とっても美味しそう(^ ^)ありがとうございます☆

18/05/08

写真

娘と一緒に作りました!おいしかった~!

かおRёё

お嬢様とのcooking素敵です!ありがとうございました!

18/05/07

写真

美味しかった~(^^)♪ 味付けバッチリ◎ 感謝です!

nukaduke

つくレポありがとうございます!立派なカレイ美味しそう!