材料4つde 絶品卵のパウンドケーキの画像

Description

混ぜるだけで作る、美味しい卵ケーキ
プレーン、ココナッツ、チョコレート
紅茶etc. アレンジ自在で、超簡単♪

材料

黒糖(粉末)or上白糖
大さじ3~6
3or4個
太白胡麻油orサラダ油
60ml

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンを180度に予熱する。

    卵、砂糖をボウルに入れ、ハンドミキサーでで800~1000mlになるまで泡立てる。

  2. 2

    太白胡麻油を少しずつ入れながら泡だてる。

  3. 3

    写真

    ホットケーキミックスを3回に分けて加え、切る様に混ぜる。

    型に生地を入れ、2,3回トントンと落とす。

  4. 4

    180度のオーブンで25~35分、竹串に生地がつかなくなるまで焼く。

  5. 5

    写真

    トップの写真は卵3個、ココナッツパウダー50gで作りました

    上の写真は卵4個、シロップをかけて染み込ませました

  6. 6

    写真

    卵4個、レーズン1/2カップ、ココナッツパウダー30g+シロップで作りました

  7. 7

    シロップ 砂糖大さじ2+水大さじ1.5をレンジで加熱して溶かし、ラム酒大さじ1加えたもの

コツ・ポイント

パウンドケーキが焦げそうな場合はアルミホイルを途中で被せて下さい。

砂糖は好みで加減して下さい
大さじ3でほんのり甘いくらいです

このレシピの生い立ち

家でよく作る卵ケーキです
レシピID : 3758651 公開日 : 16/11/06 更新日 : 16/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
em_0000
黒糖、バナナ、クルミで作りました♡美味しかったです!

お店のケーキみたいですね!!絶妙な組み合わせ、美味しそう♪

写真
ゆちこた♡
材料4つで簡単でした。胡桃を入れてみました♪

ふっくら焼けた胡桃入り♡なんて美味しそう!つくれぽ感謝です♪

写真
ママ’sキッチン
抹茶と黒豆で(^^)簡単でとっても美味しかったです♪

綺麗な断面おいしそう~!売って欲しいです♡素敵れぽ感謝です。

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中崎アキト
おせちの黒豆と栗きんとん余ったので抹茶パウンドケーキにしました

すご~い!豪華なパウンドケーキ美味しそうです♡れぽ感謝♪