イカオクラ納豆そうめん☆ 簡単アレンジ

イカオクラ納豆そうめん☆ 簡単アレンジ
前の日の残り物をただぶっかけた簡単そうめんです。

材料 (2~3人分)

するめイカ(刺身用)
1杯
オクラ
1袋
ひきわり納豆
2個
そうめん
2~3人分
キュウリ
1/2本
小ネギ、シソやゴマ
適量
かけつゆ
人数分

1

イカは皮を向き、食べやすい長さで細切りにする。

2

オクラは、塩で軽く揉み、茹でて輪切りにする。

3

ひきわり納豆は、混ぜる。(この時点では、たれはいれない)

4

1、2、3を混ぜ合わせ、食べる少し前に納豆のたれとめんつゆを混ぜ合わせる。

5

写真

茹でたそうめんに、4をのせ、キュウリの千切りや、薬味ゴマなどを散らし、つゆをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

味の濃さはお好みで調節してください。
前日におかずで作って残しておくとかなり楽チンです。

生物ですので、夏場は作りおきは控えて下さい。

このレシピの生い立ち

イカがお買得で、色々とイカレシピを作った中の我が家の人気メニューです。

ご飯に合うのはもちろんのイカオクラ納豆ですが、うどんやそうめんもおすすめです。
レシピID : 3758724 公開日 : 16/03/19 更新日 : 16/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/05/01

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素麺ストックしてたと思ってたら蕎麦でしたw蕎麦でもおいしかった♪

クック26352G☆

16/04/02

First tsukurepo mark
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すごい美味しかったー!イカとキュウリとシソ、好きな組み合わせ!

つるpigeonn

わぁ!つくれぽありがとうございます\(^-^)/