【激旨】玉ねぎと油揚げの味噌汁♪の画像

Description

2016.12.8話題入り☆
玉ねぎと油揚げだけの、簡単で美味しいレシピです☆

材料 (3~4人分)

お好みで
だしの素
4振りくらい
3枚くらい
2分の1〜1個
お好みのお野菜 キノコ類
お好みで
味噌
お好みで
みりん
大さじ1〜2
味の素
少々

作り方

  1. 1

    写真

    【下準備】
    玉ねぎを二ミリくらいの薄切りに切り、油揚げは食べやすい大きさにしてください!

  2. 2

    写真

    鍋にお水を入れだしの素をいれる
    みりんを大さじ1〜2入れると少しあまめになって美味しいです!!

  3. 3

    写真

    お好みの具材、玉ねぎをドボンっ!

  4. 4

    写真

    次に油揚げをいれます!
    卵を入れたい方はここで入れてくださいね╰(*´︶`*)╯♡

  5. 5

    写真

    味噌をいれます。このお味噌をつかいました♪

  6. 6

    写真

    味噌をとき、軽く混ぜたら完成です!ここで味の素をパラリっ^ ^

  7. 7

    写真

    完成です♪
    お好みで七味を振りかけて(*^^*)

  8. 8

    追記
    最後に味の素をパラリとふりかけると美味しくなりますよ!!

コツ・ポイント

☆味噌、水は調整してくださいね☆
みりんを入れると甘めになります!
具材もお好みで色んなものを入れてみてください(*^^*)

このレシピの生い立ち

母のレシピを覚え書きで書きました(*^^*)
玉ねぎと油揚げ以外にも、ネギや卵などたくさんの具材を入れる時もありました☆彡
レシピID : 3759186 公開日 : 16/04/10 更新日 : 23/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (37人)
写真
♡mio1216♡
油揚げのお味噌汁を作りたくて、玉ねぎも余っていたのでこちらのレシピで。美味しかったです♡
写真
はる⭐️
卵も入れました!みりんで甘くなって美味しかったです。
写真
ちゃぎー
新玉ねぎ美味しく頂き有難う