簡単♡朝食に食べる具沢山クラムチャウダー

簡単♡朝食に食べる具沢山クラムチャウダー
栄養満点!ダイエットにも♪ほっこり食べる具沢山スープ♡クラムチャウダーです^_−☆

材料 (3〜4人分)

★アサリ
1パック
★バターまたはマーガリン
20g
★白ワインなければ酒
50cc
人参
3分の1本
ジャガイモ
1個
玉ねぎ
2分の1個
ソーセージまたわベーコン
3本〜
薄力粉
大2
牛乳
400cc
100cc
パルメザンチーズ
大1.5
塩(玉ねぎ炒め用)
少々

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砂抜きしたアサリと、ニンニク、バター、白ワインを入れ蓋をし蒸し焼きにする

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貝が開いたら、貝から身を外し貝から出たスープと一緒にお皿に入れる

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同じフライパンに油を入れ、角切りにした人参、ジャガイモを600wで2分UPし玉ねぎ、ベーコン、ウインナーと一緒に炒める

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玉ねぎが飴色くらいになるまでしっかりと炒め、全体に火を通す。

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十分に火が通ったら、一旦火を止め薄力粉を入れ絡める

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牛乳、水、刻んだコンソメを入れ火を付ける。

トロミが出てきたらアサリスープを入れる。

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仕上げにパルメザンチーズを入れて完成

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簡単♡クルトン別レシピID3751157をのせてパセリを振って召し上がれ♡

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野菜たっぷりで朝の食べるスープとして栄養満点

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寝かしたほうが美味しいので、3時間前には作ってほしいです^_−☆

コツ・ポイント

根菜類は炒める前にレンジUPするので、時短になりサイコロ状にカットしお子さんもパクパク食べやすくなってます♡

育ち盛りのお子さんに牛乳たっぷりの食べるスープを是非どうぞ^_−☆

このレシピの生い立ち

忙しい朝に簡単に食べれて、栄養満点なスープを作りたくて^_−☆
アサリの塩気であとは玉ねぎの水分を出し甘みを出すための塩以外は入れないので、ヘルシーです^_−☆
レシピID : 3759280 公開日 : 16/03/19 更新日 : 17/08/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

17/03/26

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手順を参考にさせて頂きました(^^)分かりやすくて助かりました☆

みーこちゃん。

クリーミィで美味しそう〜^o^嬉しいお言葉ありがとう♡

17/01/24

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クラムチャウダー初挑戦!美味しくできましたー(≧◡≦)

とむ子。

寒い日にピッタリですね(*´꒳`*)クリーミィで美味しそう♡

16/11/28

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とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。ホッコリン♥

味魔女

クリーミィで美味しそう〜(*´꒳`*)つくレポありがとう♡

16/10/27

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大変美味しくできました!コーン缶があったので追加で入れてみました

クック6YO3GE☆

コーンで旨味UPですね^_−☆美味しそう!レポありがとう♡