リッチでシンプルなフィナンシェ
Description
アーモンドパウダーとバターをたっぷり使ったリッチでシンプルなフィナンシェ。混ぜ合わせ焼くだけで簡単レシピです。
ちゃあしゅう菓子工房
材料
（85×42×12フィナンシェ型 12個分）
作り方
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1
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材料を計量します。バターは溶かしておきます。
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2
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型にバターを塗っておきます。
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3
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薄力粉、アーモンドパウダーはふるいにかけておきます。
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4
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湯せんでグラニュー糖、水あめを合わせ柔らかくします。
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5
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卵白を加えて白くとろりとなるまで混ぜ合わせます。
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6
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ふるいにかけておいた薄力粉、アーモンドパウダーを入れ、よく混ぜ合わせて、バニラオイルを加えます。
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7
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溶かしバターを熱いうちに少しずつ入れて混ぜ合わせます。
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8
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オーブン予熱180℃にセットします。
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9
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型に生地を流し入れます。
※レーズンがあれば入れてもokです。
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10
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予熱完了後、オーブン下段に角皿をセットし、180℃で15分〜18分焼き上げます。
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11
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焼き上げたら、冷まして完成です。
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コツ・ポイント
水あめが無ければグラニュー糖の分量で調整してok
このレシピの生い立ち
テレビを見て美味しそうだったのでチャレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
