野菜摂取!グリルでバーベキュー♫の画像

Description

野菜たりてますか?

材料

1/6個
1本
1/2個
1/2房
30g
3本
オリーブオイル
大さじ9
にんにく
3片
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    カボチャ→薄切り
    人参→2センチ
    ジャガイモ→4等分
    ブロッコリー→一口大

    全てレンジで2分チンする。

  2. 2

    玉ねぎ→輪切り
    しめじ→一口大
    ウインナー→斜めに切り込みをいれる
    しいたけ→石づきを取る

  3. 3

    写真

    ビニール袋に固いものと崩れやすいものを分けて
    ひとつのビニール袋にオリーブオイル大さじ3をいれる。

  4. 4

    みじん切りしたにんにく一欠片分と塩胡椒を少々いれてからビニール袋に空気を入れて振り、調味料が全体に行き渡るように混ぜる。

  5. 5

    写真

    アルミホイルを敷いたグリルに全て広げる。
    この時、カボチャなどの固いものを、しめじなどの柔らかいものの上に乗せる。

  6. 6

    コーンやおくらもお好みで焼くと、甘さが加わり美味しくなります♫

  7. 7

    弱火でじっくりと15分位焼く。
    5分毎に火加減を見ながら、焦げたりしたら裏返したり場所を入れ替え、その都度調節する。

  8. 8

    焼きあがったらお皿に取り出し、塩胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

コンロによっては焦げやすいので、必ず火から離れずにお箸でひっくり返したり、
焼けたと思ったらお皿に取り出したりしてください。

このレシピの生い立ち

野菜を取りたい時に、お箸が止まらないでパクパク食べちゃいます♡
バーベキューをしたときの味を再現できました (。☌ᴗ☌。)
レシピID : 3759741 公開日 : 16/03/20 更新日 : 16/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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-KURUMI-
いい感じにモリモリ食べれました(*'-'*) 袋作戦バッチリ!

味付けが逃げずに染み込むので、とても便利ですよね♩^ ^

初れぽ
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❁Abake❁
魚焼きグリルでこんなに美味しく焼けるとは♡特にポテトが◎でした♡

オーブンを使わないでできるのは、コストもいいですよね♩