☆豚肉としめじの味噌マヨ肉巻き☆

☆豚肉としめじの味噌マヨ肉巻き☆

Description

♡2017"7.7話題入り♡ありがとう!味噌マヨと豚肉が相性ピッタリ♡甘辛でご飯のおかずにも、おつまみやお弁当にも!

材料 (2~3人分)

豚バラ肉
6枚
しめじ
200㌘
☆マヨネーズ・砂糖・味噌
各大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆みりん・酒
各大さじ2
塩コショウ
少々
小麦粉
少々
適量

作り方

1

しめじは、石突きを取り、ほぐしておきます。

2

写真

豚バラ肉に、軽く塩コショウして小麦粉をパラっと振り①を手前に置き、きつめに巻いていきます。1枚で2個作ります♡

3

写真

フライパンにごま油をひき②を、巻き終わりを下にして置き、中火で焼き目をつけて両面、カリっと焼きます。余分な油は拭いてね♪

4

☆を混ぜ合わせておきます。

5

写真

③に④を回し入れ、煮絡めます。ほどよく、汁気が無くなったら、火を止めます。

6

写真

お皿に盛り、好みで七味を振っていただきます♡

コツ・ポイント

③の工程で、油が出たらペーパーで、拭き取りながら、焼いて下さいね♪七味は、好みで♡

このレシピの生い立ち

もっと簡単に味噌マヨ無しで、以前はよく作っていました♪でも、冷めたら味が落ちるので、味付けしたところ、冷めても好評だったので…!
レシピID : 3760299 公開日 : 16/04/01 更新日 : 17/07/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

18/08/14

写真

美味しくできました。ありがとうございます

ちゃぽんとたびのはは

わ‼このRp見つけてくれたなんて嬉し‼此方こそ美味れぽ有難❤

17/09/07

写真

中央です♬肉好きの息子弁ですがきのこ入りおかず嬉しい‼有難うネ♡

runa10

わぁ‼美味しそうなお弁当‼肉巻きが中心に立ってるぅ❤有難う‼

17/09/02

写真

えのき&エリンギで♬ 大量に(^^) 美味しかったぁ♡

Marika♡

わぁ‼凄く沢山作って下さったんだ~‼嬉‼美味良かった❤有難‼

17/07/24

写真

味噌マヨがご飯に合って美味しい!!また作ります!

apple☆

わぁ‼沢山作って下さり嬉しい‼リピ宣言も嬉しすぎる‼有難う❤