初心者でも上手に巻ける巻き寿司!の画像

Description

しっかり酢が効いてサッパリ、太巻きでも細巻きでもない中巻き!
一口でどんどん食べ過ぎちゃう海鮮巻き寿司です!

材料 (5合分)

1サク(約200g)
1サク(約200g)
お好みの枚数
8〜10枚
適量
わさび
適量

作り方

  1. 1

    酢飯の作り方はレシピID3797068です。

  2. 2

    まぐろとサーモンは1cm角位の厚さに切ります。

  3. 3

    写真

    写真の様にすし飯まぐろを置きます。お好みでわさびを塗って!
    すし飯は薄めにします。

  4. 4

    写真

    写真の黄枠内に酢を塗って、巻き終わりがしっかりくっ付くようにします。

  5. 5

    写真

    写真の様に巻いて、この位置で手前に引っ張る感じで、手の所をぎゅっと巻いた所を端から端まで押します。

  6. 6

    写真

    左手はお寿司の中心を軽く押し、右手で巻きすを持って⬆️の様に向こう側に引っ張り巻いていきます。(๑· ·๑)و

  7. 7

    巻き終わったら、巻きすごと持って全体をギュッギュッと軽く押して完成!

  8. 8

    写真

    巻き終わりを下にして置きます。

  9. 9

    写真

    2cm幅に切って出来上がり.•*¨*•.¸¸♬(*^O^*)パクパク

コツ・ポイント

お寿司を切る時は包丁にすぐご飯がくっ付いてしまうので、小まめに濡れ布巾で包丁を綺麗にしながら切ると切り口が綺麗✿゚❀.(*´▽`*)❀.゚✿見た目も大事です!

このレシピの生い立ち

我が家定番の作り方です(*ˆ﹀ˆ*)v
レシピID : 3760609 公開日 : 16/04/12 更新日 : 16/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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あい♪らんど
簡単に巻けました♪
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RyouTaiga
巻き寿司初チャレンジ!参考にさせていただきました♡