初心者でも上手に巻ける巻き寿司!
作り方
-
-
1
-
酢飯の作り方はレシピID3797068です。
-
-
-
2
-
まぐろとサーモンは1cm角位の厚さに切ります。
-
-
-
3
-
写真の様にすし飯まぐろを置きます。お好みでわさびを塗って!
すし飯は薄めにします。
-
-
-
4
-
写真の黄枠内に酢を塗って、巻き終わりがしっかりくっ付くようにします。
-
-
-
5
-
写真の様に巻いて、この位置で手前に引っ張る感じで、手の所をぎゅっと巻いた所を端から端まで押します。
-
-
-
6
-
左手はお寿司の中心を軽く押し、右手で巻きすを持って⬆️の様に向こう側に引っ張り巻いていきます。(๑· ·๑)و
-
-
-
7
-
巻き終わったら、巻きすごと持って全体をギュッギュッと軽く押して完成!
-
-
-
8
-
巻き終わりを下にして置きます。
-
-
-
9
-
2cm幅に切って出来上がり.•*¨*•.¸¸♬(*^O^*)パクパク
-
コツ・ポイント
お寿司を切る時は包丁にすぐご飯がくっ付いてしまうので、小まめに濡れ布巾で包丁を綺麗にしながら切ると切り口が綺麗✿゚❀.(*´▽`*)❀.゚✿見た目も大事です!
このレシピの生い立ち
我が家定番の作り方です(*ˆ﹀ˆ*)v