キャベツたっぷりバターコーン味噌汁

キャベツたっぷりバターコーン味噌汁

Description

春はキャベツが美味しい。たっぷり食べたいですね。

材料 (2人分)

コーン缶の汁
50cc
バター
10g
玉ねぎ
小1/4玉
キャベツ
好きなだけ
コーン缶の身
大さじ3
お好きな野菜
適当に
味噌
大さじ1.5

作り方

1

写真

スライスした玉ねぎをバターでサッと炒め、出汁とコーン汁を投入。火の通りにくい野菜はここで入れて煮ます。

2

写真

野菜が煮えたら、キャベツなど、火の通りやすい野菜を入れて、煮ます。

3

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コーンを入れてひと煮立ちしたら、火を止め、味噌を入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

分量はキッチリしなくて大丈夫です。お好みで加減してください。
出汁を減らしてコーン汁を増やすと甘めのお味噌汁になります。出汁は、我が家は昆布と鰹節を水出ししたものを使ってますが、お好きなものでいいと思います。

このレシピの生い立ち

キャベツをたくさん食べたい季節。普通のお味噌汁だけでは飽きるので、今日は洋風にしてみました。
レシピID : 3760628 公開日 : 16/03/23 更新日 : 16/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/08/13

写真

食べさしで具が見えませんが…美味しかったです^ ^ご馳走様♪

み1046sa

つくれぽ、ありがとうございます(*^^*)

16/03/24

First tsukurepo mark
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美味しかったです♪子供にも好評でした!

らいらん

ありがとうございます(⌒▽⌒)