簡単・本格、プロのピクルス液☆
作り方
コツ・ポイント
にんにくは乾燥スライスにんにくでもOKです。冷蔵庫で1ヶ月位は持ちます。容器によってピクルス液が少なくても、ラップを落としておけば全体に馴染みます。もちろん、他のお野菜でも美味しく出来ます☆
このレシピの生い立ち
14年前から当店のチキンキーマカレーに添えて出しています。単品でもオーダーされる人気メニューです。作り方を皆様からよく質問されますが、実はとっても簡単。しっかり甘くすることで、イーッっとならず、お酢の苦手な男性やお子様でも喜ぶピクルスです☆