焼きおにぎり

ほんのりごま油の良い香りのする、フライパンで作るヤキオニです。網で焼くと焦げちゃってヤキオニってタイヘンだと思いません?これなら、か~んたん♪沢山作って冷凍しておくとスーパー便利!

材料 (2人分)

ご飯
適宜
ふりかけ
お好みの物
お好みの物
醤油
適宜
適宜

1

おにぎりを握ります。お好みのふりかけをご飯に混ぜ、お好みの具を入れて下さい。おにぎりの形は平べったい方が良し。しっかり固めに握らないと途中で崩れるので要注意!

2

おにぎりの両面に刷毛で醤油をたっぷり塗ります。フライパン(テフロン加工の物が尚可)にごま油を薄くひき(余分な油はティッシュで拭く)、おにぎりの両面を途中で醤油を塗り直しながら焼きます。

3

焦げ付きそうなら、油を染み込ませたティッシュでフライパンを拭きながら、こんがり焼きます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 3761 公開日 : 00/04/05 更新日 : 00/04/05

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