カリパリっ!とり皮とサニーレタスのサラダ

カリパリっ!とり皮とサニーレタスのサラダ

Description

とり皮のカリカリとサニーレタスのパリパリが癖になります~夏向きのさっぱりサラダです~

材料 (2人分)

とり皮
4枚
   ●塩コショウ・醤油・みりん
少々
サニーレタス
適量
   ●塩コショウ
少々
   ●醤油
少々
   ●ごま
少々

作り方

1

写真

とり皮をフライパンでこんがりと両面焼く。(出た油はキッチンペーパーで取り除く)
焼けて、出た油を取り除いたら、塩コショウ・醤油・みりんで味付けする。

2

写真

サニーレタスを手で適当な大きさにちぎり、塩コショウ・ごま油・醤油・ゴマで味をつける。

3

写真

とり皮を細切にしてサニーレタスの上にのせる。

コツ・ポイント

とり皮を焼きすぎたくらいカリカリに焼いてください。
とり皮の味付けは塩コショウのみでも少し甘辛くしてもお好みで。

このレシピの生い立ち

レシピID:264125の自家製ハムを作ったあと、とり皮が残って、それを使いたくてこのサラダを作りました。サラダはサニーレタスでナルム♪をベースにさせて頂きました~
レシピID : 376104 公開日 : 07/05/19 更新日 : 07/05/19

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