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鱈は茹でて皮と骨を取り除く。じゃがいもは茹でるかレンジでチンしてマッシャーで潰しておく。
鱈とマッシュしたじゃがいもを合わせる
人参、ピーマン、水を入れシリコンスチーマーで指で潰れる位の固さになるまでチンしておく。ザルにあげ水をきっておく。
②と③を合わせる。小麦粉も入れよくこねる。
粉ミルクを足し、なめらかさを調整する。
丸めてハンバーグの形にする。※平らにした方がきれいに焼けます。
フライパンを熱しバターを薄くひいてハンバーグを入れて蓋をして蒸し焼きにする。大体片面5分ずつ。
完成(*^^*)ジップロックに入れて冷凍保存できます。
レポ気付かず遅くなり謝。アレンジ美味しそう♡つくれぽ大感謝♡
初レポありがとうございます♡食べてくれてよかった∩^ω^∩♡