たらじゃがおやき♡離乳食中期〜手づかみ用

たらじゃがおやき♡離乳食中期〜手づかみ用の画像

Description

バターで蒸し焼きにすることで表面はこんがり中はもっちりします♡

材料

2尾
中1個
1/4本
大さじ1
バター
5g位?

作り方

  1. 1

    鱈は茹でて皮と骨を取り除く。
    じゃがいもは茹でるかレンジでチンしてマッシャーで潰しておく。

  2. 2

    写真

    鱈とマッシュしたじゃがいもを合わせる

  3. 3

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    人参、ピーマン、水を入れシリコンスチーマーで指で潰れる位の固さになるまでチンしておく。ザルにあげ水をきっておく。

  4. 4

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    ②と③を合わせる。小麦粉も入れよくこねる。

  5. 5

    粉ミルクを足し、なめらかさを調整する。

  6. 6

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    丸めてハンバーグの形にする。※平らにした方がきれいに焼けます。

  7. 7

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    フライパンを熱しバターを薄くひいてハンバーグを入れて蓋をして蒸し焼きにする。大体片面5分ずつ。

  8. 8

    完成(*^^*)ジップロックに入れて冷凍保存できます。

コツ・ポイント

野菜は何でもいいと思いますが、指で潰れる位の固さに!

このレシピの生い立ち

離乳食によく鯛をあげてたんですが、高いので安い鱈に。。笑
レシピID : 3761477 公開日 : 16/03/21 更新日 : 16/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みゃじま
ピーマン無、小麦粉⇒きな粉で、ポテサラ風にそのままと焼きと2種作

レポ気付かず遅くなり謝。アレンジ美味しそう♡つくれぽ大感謝♡

初れぽ
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マリメロ♡
鱈を鮭にして作りました♡子供たちパクパク♡素敵レシピありがとう!

初レポありがとうございます♡食べてくれてよかった∩^ω^∩♡