大根の皮でローカーボ餃子

大根の皮でローカーボ餃子
小麦の皮なしで餃子を楽しみたくて…。

材料

大根
1/2本
豚ひき肉
500g
ブロッコリー
2、3個
キャベツ
3枚ほど
ニラ
1/2束
1個
マヨネーズ
大さじ1
背脂(またはラード)
大さじ2くらい
醤油
大さじ1
ひとかけ

1

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大根をスライサーで薄くカットして、軽く茹でて水気を絞る。

2

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ブロッコリーをフープロで刻んでから、ラップをかけて2分レンチン。

3

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キャベツ、背脂をフープロで刻んで全ての材料を入れて混ぜ合わせる。

4

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スライスした大根に餃子のタネを包む。軽く挟むだけです。

5

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両面焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

茹でブロッコリーなくても良いんですが、餡がまとまって美味しくなります^o^

このレシピの生い立ち

大根を薄くスライスして湯がいたら、片栗粉も使わず餃子が作れました!餡も粉なしです。
レシピID : 3761537 公開日 : 16/03/21 更新日 : 16/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

16/04/20

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肉のジューシーさがダイレクトに伝わりますね!

のぞきぱんだ

大根がお肉を邪魔せず美味しいですよね!ありがとうございます

16/04/02

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さっぱり食べやすくておいしー(^^)リピします!

kanatsuha

かなちゃんつくれぽありがとう!リピ決定だね!

16/03/31

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美味しかったよ~♡ありがと~( *ˊᵕˋ)ノ

hana1225

綺麗な大根ギョーザ♡ つくれぽ、ありがとう!

16/03/29

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これは美味しい!!子供達のお代わりコール続出!!絶対リピします。

こはみちゅ

つくれぽありがとう!子供にも人気だよね^o^!