卵とチーズで包む　子供が好きな焼きそば♪

麺をフライパンでぱらっとなるまで約3分間中火で炒め、お皿にとる。

強火にし豚肉を入れ、火が通ったらウインナー、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたらキャベツ天かすを加え、混ぜる。

麺を上にかぶせ、蒸し焼きにする。

ソースが全体にからむまでよく混ぜる。

お皿にとり、とろけるチーズをのせる。

卵1個を混ぜた後フライパンに薄く延ばす。