びっくり△ンキー風☆絶品柔らかハンバーグ
作り方
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2
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ひき肉に1と☆を全て入れ、粘り気が出るまで練る。
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4
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トマトソースにさらし玉ねぎ、オリーブ、ピクルス、トマト、ハーブを添えて、イタリアン♪
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翌日のハンバーガーが、これまた絶品!! おふうさんの「チーズ入りダッチブレッド」(レシピID:352682)プレーンとコラボさせていただきました♪♪
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コツ・ポイント
*実は、おろしポン酢が我が家お気に入りの食べ方です(笑)。*ご家庭の火加減が分かったら、焼いている途中に半分に割ったり、箸でさしたりしない方が、肉汁が閉じ込められて、よりジューシーになります♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグ大好きな夫が試行錯誤の末たどりつき、我が家の定番となった絶品レシピです!夫のハンバーグはいつも柔らかくて、味がしっかりついていて、おいしい!男の料理で目分量だったのを、今回はしっかりと量らせてもらいました♪