ねばねばうどん

ねばねばうどん

Description

たっぷりのとろろとまぐろでさっぱりレシピ!!味付けは節つゆのみでばっちり(^-^)

材料 (一人分)

100g
五島うどん
1人前
まぐろ
100g
生卵
1個
追い鰹節つゆ
50cc
生卵
1個

作り方

1

写真

うどんをゆでます。
今回は五島うどんという細めのおうどんを使いました☆

2

冷たい水でよくあらいしめます。

3

写真

山芋をすり、まぐろを一口大にきります。

4

写真

うどんをうつわにいれ、節つゆをかけてます。

5

写真

とろろ、まぐろ、たまごをトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないです☆よく混ぜて食べてください!!

このレシピの生い立ち

とろろが食べたくて思いついたレシピです☆五島うどんは本当においしく、お勧めです♪
レシピID : 376178 公開日 : 07/05/19 更新日 : 07/05/19

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