【作り置き】大根の塩昆布漬け

【作り置き】大根の塩昆布漬け
レシピ本掲載☆つくれぽ30件☆話題入り感謝☆簡単絶品!ごま油効果で水っぽくならず、風味もUP箸が止まらない美味しさです♡

材料

大根
300g
大根の葉(小口切り)
適量
小さじ1/2杯
塩昆布
20〜25g
大さじ1杯

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大根は薄切りいちょう切りにしてボウルに入れ、塩をまぶして10〜15分放置しておく

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保存容器に塩昆布・胡麻油を入れ、混ぜ合わせておく

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1の大根の水分を絞り、2の容器に入れて和えて、冷蔵庫で寝かせておく

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器に盛り付けたら、出来上がり!♪

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『大根の海老あんかけ煮』( レシピID: 1393503

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『きゅうりのキューちゃん♪』( レシピID:2841775

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『【作り置き】きのこのマリネ♪』( レシピID: 3770642

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『レンジで簡単!ピーマンの塩昆布ナムル』( レシピID:4800414

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『【作り置き】かぶときゅうりの塩昆布漬け』( レシピID : 4980643

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2016/04/22「大根」のカテゴリに掲載されました♪

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2016/09/06(月)新星社出版さんから発売の『厳選!野菜の作りおき』95Pに掲載して頂きました♪

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2/18/0102話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

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2018/01/14「漬け」の人気検索で10位になりました!

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コツ・ポイント

塩昆布をごま油でコーティングしておくと、水っぽくなりません♪

作ってから30分くらいで食べられますが、半日以上置いた方が美味しいいです!

お好みで、彩りに大根の葉を加えてもOKです!

このレシピの生い立ち

お弁当やおつまみ、副菜用の大根の漬物の作り置き用に、作りました♪



※2017/11/28トップ画像、工程写真差し替えました!
レシピID : 3761839 公開日 : 16/03/21 更新日 : 19/02/28

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (29人)

19/03/09

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塩昆布とごま油!!最高でした〜♡

Amosuu

気に入って貰えて嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

19/03/05

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一人ランチのお野菜にピッタリ!美味しかったです (^-^)/

クック432V0P☆

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

19/02/28

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終わりかけのすべりこみ写真で恐縮ですがとてもおいしくて感謝です♡

SacMic

美味しくできて嬉しいです!2回目のつくれぽありがとです☆感謝

19/02/25

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作るの2回目です♪塩昆布とごま油、とてもおいしいです(*^^*)

kana✩

気に入って貰えて嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

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