ムースとゼリーが二層の簡単デザート♪

ムースとゼリーが二層の簡単デザート♪
写真はグレープフルーツジュース♡
オレンジ、ぶどう、りんご、お好きな味でどうぞ♪
材料使い切りで楽な分量です。

材料 (2〜3人で5日分くらい(大きい型なら2個分))

果汁100%ジュース
1000ml
牛乳
400cc
砂糖
140〜200g
1箱(5g×6袋)

1

写真

ゼラチンを1カップの水でふやかしておきます。

2

写真

牛乳、砂糖、生クリーム、ゼラチンを鍋に入れ、かき混ぜながら温め、沸騰直前で火を止めてジュースを入れます。

3

あら熱を取って型に入れ、冷蔵庫に入れて冷えたら完成♪
※勝手に二層になるよ!

4

写真

【オレンジジュースで】
ケーキのようにカットするとこんな感じですよ(o^^o)

コツ・ポイント

高さのある容器に入れたらゼリー部分が厚めに作れます。
大人2人と2歳で5日間で食べたので冷凍はしなかったけど、冷凍しても冷蔵庫で自然解凍したら食べれます。ムースの食感が少し変わりますが味は問題ないです。
ムースは少し固めです。

このレシピの生い立ち

お義母さんから教えてもらったので、覚書として。
砂糖は200gで教えてもらったけど、私は子供が小さいので甘さ控えめの140gが丁度いいです。
レシピID : 3762221 公開日 : 16/03/23 更新日 : 16/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/05/20

First tsukurepo mark
写真

本当に勝手に2層になりました。不思議な食感で美味しかったです~。

☆Tulip☆

最初は不思議ですよね^o^慣れるとムースの方が美味しい♪