豚キムチ

豚キムチ
キムチとマヨ&オイスターソース。ひと味違った豚キムチでたくさんご飯を召し上がれ♪もやしを入れても美味しいよ。
味はマイルドです。刺激をお望みならはトウバンジャンも一緒に炒めてくださいね♪

材料 (2人分)

豚肉(切り落としなど)
100g
キャベツ
4枚程度
白菜キムチ
お好みで
マヨネーズ
大さじ1程度
2かけ
1かけ
少量
お好みで
適量

1

写真

にんにくとショウガをごま油で炒める。弱火でじっくりと。

2

写真

豚肉を炒める。ここでお酒をs少量振ってね。色が変わったらキムチを投入、一緒に炒める。味が馴染んだらざく切りキャベツを入れ強火でがっと調理。

3

写真

キャベツに火が半分くらい通ったらマヨネーズ、オイスターソースで味付け。全体に絡んだら出来上がり♪
 お皿に盛ってお好みですりゴマを振りかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

キャベツもたっぷり、で野菜不足も少しは解消?キャベツの歯ごたえを活かしてね!

このレシピの生い立ち

レシピID : 37623 公開日 : 01/12/21 更新日 : 02/03/12

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