えのきとわかめの中華スープ♪

えのきとわかめの中華スープ♪

Description

食べ過ぎた翌日やダイエットに良い中華スープです♪

材料 (3人分)

*えのき茸
1袋
*水
540ml
小2(10g)
塩・胡椒
少々
小1/2
乾燥わかめ
大1

作り方

1

えのき茸の根元を切り落とし半分に切る。鍋に*を入れ弱火で加熱、沸騰したら2分位煮て、ごま油、味が足りなければ塩・胡椒も!

2

器に乾燥わかめ・1を注ぐ。

3

※2016/06/04
話題入り♪感謝!

コツ・ポイント

弱火で水から煮てえのき茸の旨味を引き出します。

このレシピの生い立ち

和の味噌汁(レシピID:3390255)・洋のコンソメスープ(レシピID:3619290)を作ったので、今回は中華スープにしてみました♪
「エノキワカメ」は食べ過ぎた翌日・ダイエットに良いそうです。クックパッドニュースで知りました。
レシピID : 3762393 公開日 : 16/03/21 更新日 : 16/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (25人)

20/03/24

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簡単でしたし、美味しかったです♡♡

*:sana:*

19/11/15

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美味しくできましたー

クックH91CDK☆

19/06/11

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しめじも入れました!簡単で美味しかったです。

土屋はちまき

つくれぽ感謝!しめじ+でお試し有難う♪お口に合って良かった~

19/02/27

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残っていたほうれん草も入れて。とても美味しかったです(^^)

びっくぽんた

つくれぽ感謝!ほうれん草で栄養もプラスですね♪お試し有難う!

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