新生姜の甘酢漬け
Description
昔ながらの味が、簡単に作れます♡
ぱんどけーきおばさん
材料
新生姜
200g
水
100cc
酢
100cc
砂糖
大さじ4
粗塩
大さじ1/2
作り方
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このレシピが2016.07.12に
☆人気検索トップ1☆になりました！
たくさんの方に見ていただきありがとうございます♡
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このレシピが2016.06.23に
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レポしてくださった皆さんありがとうございます♡感謝感謝です！！
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このレシピが2016.05.28に
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4
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ガラス容器を熱湯消毒する
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5
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生姜の皮を、割り箸を使って薄く剥く
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6
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薄切りにし、分量外の熱湯にサッとくぐらせる
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7
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調味料を鍋に入れ、一煮立ちさせてから冷ます
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8
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ガラス容器に生姜を入れ、冷ました調味料を入れる
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9
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フタをして冷蔵庫で保存する
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10
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翌日から約1年間ぐらいが食べ頃です
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
母に聞いた作り方を、レシピにしました。
(
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ぱんどけーきおばさん
