節分の豆とHMでザクザク抹茶クッキー♪
Description
いつも残ってしまう「節分の豆」!
HMとココナツオイルと節分のお豆でザクザクのクッキーができました(*^^)v
HMとココナツオイルと節分のお豆でザクザクのクッキーができました(*^^)v
材料
(直径3cm位のクッキー25個程度)
作り方
コツ・ポイント
節分の豆は少し細かく砕いた方が良いと思います。
オーブンの焼き時間はお持ちのオーブンに合わせて調整して下さい。
オーブンの焼き時間はお持ちのオーブンに合わせて調整して下さい。
このレシピの生い立ち
毎年絶対に残る節分の豆をどうにかしたくて・・・そこで、娘達が自分のおやつ用に簡単に作れるクッキーができないかと思って考えました。丁度、実家から貰ったココナツオイルがあり、液状なので混ぜやすいと思い使用しました。