初めてでも簡単♪美味しい♪ドライカレー

1. 1

   

   野菜は全てみじん切りにします。

2. 2

   

   フライパンに分量外のサラダ油大さじ1を熱しにんにくを香りが出るまで弱火で炒め中火にし挽き肉を入れて色が変わるまで炒めます

3. 3

   

   挽き肉の色が変わったら野菜を入れて炒め、塩胡椒少々を振ります。

4. 4

   

   野菜全体に油が回ったら、水、コンソメ、砂糖、醤油、ケチャップ、ソースを入れます。

5. 5

   

   かき混ぜながら煮詰めてコンソメが溶けたら火を止めてカレールーを入れます。ルーは包丁で少し細かくしておくとダマになりません

6. 6

   

   再び火をつけて全体的を軽く混ぜたら完成です(*^^*)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち