美肌食☆手羽先のコラーゲン豆乳スープ

美肌食☆手羽先のコラーゲン豆乳スープ
と~っても美味しいスープです!!手羽には一杯コラーゲンがあると聞いてからこの手羽スープはお気に入りでず~っと作ってます☆
これからもこのレシピは手放せない♪

材料 (2人)

手羽先
5本
たまねぎ
1玉
キャベツ
4枚
人参
1/2本
ブロッコリー
1房
小匙3
2カップ
4カップ
1枚
塩・こしょう
適量

1

写真

手羽先を洗って、後ろに切れ目をいれ、塩コショウをふって、フライパン(中火)で焦げ目がつくくらいまで焼く。

2

写真

玉葱はスライスし、キャベツはざくぎり、人参は2・3mmの厚さに、ブロッコリーは小房にわけます。

3

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1に水・コンソメ・2・ローリエを入れて弱火で20分くらい煮ます。

4

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豆乳を加えて10分煮て、塩・こしょうで味付けしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

だしが一杯出るように手羽には切れ目は必須です!!
とにかくスープがめっちゃおいしいです☆
今回は入れていませんが、ベーコンやハムなど入れるともっと美味しいです。

このレシピの生い立ち

コラーゲン食を作りたくて。
レシピID : 376313 公開日 : 07/05/20 更新日 : 10/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (19人)

18/03/01

写真

キャベツの代わりにほうれん草を入れました!うまうまです(╹◡╹)

☆たか☆♪

ほうれん草でもすごく美味しそうですね!アレンジ有難うです!

16/10/16

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丸一羽の鶏ガラスープで♡コラーゲンたっぷりとっても美味しい♪

JUЯI

つくれぽありがとうございます♡とても綺麗な盛り付けで素敵♪

16/04/25

写真

美味しかったのでリピ♡優しい味で朝ごはんにぴったり♫

JUЯI

リピしてくださったなんて嬉しいです♡ありがとうございます!

16/04/16

写真

鶏ガラスープを取って更に濃厚♡スープが美味しい〜♡

JUЯI

作ってくださってありがとうございます!感謝です!

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