親子丼

親子丼

Description

上品な味の親子丼
食べたらホッコリとなる料理
子供も大好きな親子丼だよ!

材料 (四人前)

鶏肉(小間切れ)
1パック
玉ねぎ
1玉
4個
大さじ1
ノリ
適量

作り方

1

玉ねぎを少しだけ厚め切る

鶏肉は1口大に切る

卵は溶いておく

2

鍋にダシ(だしパックでもOK)を入れてお水を入れて沸騰させる。

白だしを加えて玉ねぎを入れる。

3

鶏肉が煮えたら

溶き卵を流す。

4

溶き卵を流したら火を止める。

丼にご飯を入れてて出来たのを入れて、ダシを入れてノリをトッピングしたら完成です。

コツ・ポイント

フワフワに卵をしたいなら入れたらすぐに火を止めるのが卵を流す時のポイント!

卵は卵白までしっかりと切って置かないと美味しくないです。

このレシピの生い立ち

すぐ出来るしアレンジがしやすいたかったから(ノ∀`笑)
レシピID : 3763475 公開日 : 16/03/22 更新日 : 16/03/22

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