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簡単リンク人参とパクチーのエスニックサラダ
作り方
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1
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人参の皮を剥き水に晒しておきます(変色防止)ボールに●を全て合わせます。
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3
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分量:写真参考パクチーを流水で洗い飾り用に葉部分を少し取り置き葉部分は3～4・茎部分は1～2㌢に刻みボールに合わせます。
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4
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ピーナッツをビニールに入れ麺棒で叩き2/3量とレーズンをボールに入れ合わせます。盛付けパクチー葉部分・ナッツを飾ります。
コツ・ポイント
パクチーの量はお好みで増減して下さい。
合わせて暫く置くと葉がしんなりします。
工程③入れたて→④5分後
合わせて暫く置くと葉がしんなりします。
工程③入れたて→④5分後
このレシピの生い立ち
レシピID3729427 〈青魚と人参パクチーのエスニックおろしダレ〉の元の基本で作ってるサラダです。
レシピID : 3763883
公開日 : 16/03/24
更新日 : 21/03/05
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日記にコメありがとうございます！
鮭の焼き方はこれからもリピると思うのでよろしくお願いします^^♫
ナンプラーは大好きなのでこちら持ち帰らせてもらいます！
パクチーがなかなか売ってないので見つけた時はお世話になりますね^^