チャーシューレタス炒飯

チャーシューレタス炒飯

Description

レタスのシャキシャキとした食感がアクセントになって美味しい炒飯。

材料 (2人分)

「Cook Do 香味ペースト」
2周(17g)
チャーシュー
100g
レタス
2枚(60g)
2個
ご飯
400g
ねぎ(みじん切り)
1/4本分
サラダ油
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「Cook Do 香味ペースト」を使います。

  2. 2

    チャーシューは1cm角に切り、レタスはひと口大にちぎる。ボウルに卵を割りほぐす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、チャーシューを入れて炒め、いったん取り出す。

  4. 4

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、溶き卵を入れる。

  5. 5

    <4>の卵が半熟状になったら、ご飯、<3>のチャーシュー、ねぎを加えてよく炒め合わせる。

  6. 6

    「香味ペースト」を加えて混ぜ、レタスを加えてサッと炒め合わせる。

コツ・ポイント

「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(1周は約12cmです。)味付けはこれ1本で完了!チャーシューをハムやソーセージに変えても美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

「香味ペースト」は、これ1本で本格的な中華の味付けが簡単に出来る、ペースト状の万能調味料。これだけで中華飯店の味わいに!誰でも簡単に本格的なパラパラ炒飯が作れます♪
レシピID : 3764319 公開日 : 16/04/04 更新日 : 19/10/21

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

816 (792人)
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2022年6月16日

美味しかったです!手軽なのでリピートします!!

気に入って貰えて嬉しいです♡これからたくさん作って下さいね♪

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2022年6月13日

手作りチャーシューとちょっと硬めのレタスを使って美味しいチャーハン出来ました❣️香味ペースト万能ですレシピ感謝です😁

レタスの食感がクセになりますよね♪ありがとうございます♡

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2022年3月27日

香味ペーストで味つけバッチリ決まりますね♡おいしすぎて、あっという間に完食です♪

食欲進んじゃいますよね♡美味しく食べて貰えて嬉しいです☆

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2022年2月27日

とても美味しくできました♪

美味しく作って頂き嬉しいです!ありがとうございます☆

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