夏がいっぱいスープ野菜

夏がいっぱいスープ野菜
野菜をたっぷり食べたい日にピッタリ!具だくさんの夏野菜スープ。とうもろこしがたっぷり入って、子どもウケもバッチリ☆

材料 (4人分)

キャベツ
1/4個
とうもろこし
1本
パプリカ(赤)
1個
グリーンアスパラガス
2本
ウィンナーソーセージ
4本
【A】
800ml
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
3個

1

写真

今回は、「味の素KKコンソメ」固形タイプを使います。

2

キャベツはザク切りにし、とうもろこしは2cm幅に切って、縦半分に切る。パプリカは小さめの乱切りにする。

3

アスパラは4cmほどの長さに切る。ソーセージは斜め半分に切る。

4

鍋に<2>、<3>と【A】を入れて火にかけ、煮立ったら野菜がやわらかくなるまで15分ほど煮る。

コツ・ポイント

ソーセージをベーコンにしてもおいしくいただけます☆野菜はお好みのものに変えてもOKです!粗びき黒こしょうをかけてもおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

味つけは「味の素KKコンソメ」だけ!簡単に作れる、具だくさんのスープです。夏野菜をたっぷり入れて、旬の味わいを楽しんで♪
レシピID : 3764360 公開日 : 16/05/09 更新日 : 16/05/09

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

18/07/14

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家にあるもので(^^)簡単で美味しかったです!

yumi☆yasu

手軽に出来るのが嬉しいですよね!ありがとうございます☆

18/07/11

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夏らしく彩り鮮やか♪野菜がたくさん食べれて美味しかったです^^

ともぞう27

見た目も華やかな一品ですよね☆素敵なつくれぽ感謝です!

18/07/11

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体に良さそうな味わい。野菜たっぷりで美味しかったです♪

オアシス☆彡

夏を感じられる一品ですよね☆ありがとうございます♪♪

18/07/09

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とうもろこしが美味しかった!野菜がたくさんとれていいですね♡

まんたん1114

野菜たっぷり栄養補給出来ますね☆ありがとうございます!