シイタケとピーマンの和風ペペロンチーノ

ニンニクは刻んで、鷹の爪とオリーブオイルで炒める。

シイタケは細切り、ピーマンも細切りにして、①に入れ、中火で炒める。

茹でたパスタと茹で汁を適量②に入れ、全体に具を馴染ませ、塩コショウで味を整える。