簡単♪美味しい♪青梗菜とツナのサラダ

簡単♪美味しい♪青梗菜とツナのサラダ

Description

甘酸っぱい味付けとツナの旨味と青梗菜のシャキシャキ感が美味しいサッパリしたサラダです^ ^茹でて和えるだけなので簡単♪

材料 (2〜3人分)

青梗菜
1袋(約2株)
人参(あれば彩りに)
1/3本
ツナ缶
1缶
大さじ1/2
◯酢
大さじ1
◯砂糖
大さじ1と1/2
◯塩胡椒
少々
◯鶏ガラスープの素
大さじ1/3

作り方

1

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青梗菜は縦半分に切り、芯の部分を三角に切り落としよく洗います。

2

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青梗菜はざく切りに、人参は千切りに。

3

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鍋にお湯を沸かし、分量外の塩少々を入れ沸騰したら人参から茹でていきます(時短のため別々にではなく一緒に茹でます)

4

写真

人参を入れて1分→青梗菜の茎の部分を入れて30秒→葉の部分を入れて30秒茹でます。

5

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ざるに上げてサッと冷水で冷やしたら水気をよく絞り汁気を少し捨てたツナ缶と◯の調味料とよく和えたら完成です^ ^

6

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しめじなどを入れても美味しいです(*^^*)

コツ・ポイント

野菜はサッと茹でて下さい^ ^時間があれは冷蔵庫で冷やすと美味しいです♪

このレシピの生い立ち

青梗菜がある時によく作るレシピです(^_^)
レシピID : 3764521 公開日 : 16/03/22 更新日 : 17/03/28

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人参なし、しめじを入れて。 簡単にできて、さっぱり味♪

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茹でるだけで簡単♫ほのかに酸味の効いた味付け絶妙でクセになりそう

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しめじと共に〜♪サッパリとして、これからの季節にgood!美味しかったーーー★リピしまーす♪

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さっぱりもりもり頂きました(^^)素敵なレシピありがとう!

いたちゃん55

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