子供も大好き♡鶏肉と大根の煮物の画像

Description

子供に不人気の煮物を大人気に!!!

材料

1本
1/2束
3個
☆生姜
1欠
☆出汁
2カップ
☆酒
大21/2
☆みりん
大21/2
☆三温糖
大2
醤油
大21/2
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    沸騰した湯に卵を入れ、5分ゆでたら殻をむいておく。
    小松菜は塩茹でして、食べやすい長さに切る。
    生姜は薄切りにする。

  2. 2

    大根は乱切りに、鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ごま油を熱し、鶏肉と大根を炒める。中まで火を通さなくてもOK。

  4. 4

    ☆の調味料を入れ、落し蓋をして10分ほど煮る。

  5. 5

    醤油を入れて15~20分煮る→冷まして味をなじませる。その時にゆで玉子を入れ一緒に味をなじませる。

  6. 6

    大根と鶏肉を盛り付けたら、小松菜とゆで玉子を一緒に盛り付けて出来上がり♡

コツ・ポイント

ゆで玉子は半熟がオススメです♡大根や鶏肉にからめて食べると最高!!

このレシピの生い立ち

子供が喜んで食べてくれる煮物を作りたくて♡
レシピID : 3764650 公開日 : 16/03/24 更新日 : 16/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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