ジェラトーニ 立体キャラケーキ♥ディズニ
Description
意外と簡単ドーム キャラケーキ！これさえ出来れば
ジェラトーニもダッフィー&シェリーメイ ステラルーも作れちゃいます♪
ジェラトーニもダッフィー&シェリーメイ ステラルーも作れちゃいます♪
myu＊myu
材料
（ボール直径 18㎝使用）
ロールケーキ生地
１枚
400ml
砂糖(ホイップ分ですので、お好みの分量で)
適量
食用色素 (緑 赤 青)
各適量
帽子部分 市販のロールケーキ使用
適量
作り方
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1
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ロールケーキ生地に切り目をいれます。
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2
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ボールに切った生地を敷き詰めます。
(三角形に切りましたが、ボールに敷き詰めれれば
どんな形でもOK)
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3
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ホイップクリームとフルーツを入れます。
(ロールケーキ生地の切れ端で層にしています)
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4
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ロールケーキ生地でふたをして、
冷蔵庫で冷やします。
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5
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冷やしている間に、
ボールのサイズにあわせた顔のパーツなどを
クッキングシートにかきます。
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6
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チョコペンで色付けし、冷蔵庫で冷やしておきます。
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7
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残りのロールケーキ生地から耳のパーツをとります。
(帽子をつけたかったので、その部分は市販のロールケーキを使いました)
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8
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ボールを逆さまにし取り出したドームケーキの表面に薄く生クリームを塗ります。
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9
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生クリームを適量ずつ３つに分け、
食用色素(緑 赤 青)で色をつけます。
色の濃さはお好みで。
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10
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ドームケーキに顔の輪郭
クッキングシートの型紙をおき、
爪楊枝で描きます。
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11
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そのまわりを色付けした生クリームを絞ります。
(顔の中は色付け前の生クリームで絞ります)
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12
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耳の大きさや帽子など好みにあわせて、
色付けした生クリームを塗ったり、絞ったりして
顔パーツをつけたら出来上がり♪
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13
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ドームケーキ
顔パーツが似ているダッフィーやシェリーメイも作れちゃうので
お試し下さい♪
(レシピID:5661848)
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14
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お雛祭りにキティ＆ダニエルで作りました。
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娘リクエストでステラルーを作りました。
(レシピID:5661867記録用ですが公開しました)
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ミニオンひな祭りバージョン
(レシピID:5661818記録用ですが公開しました)
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クッキーアンを作りました。
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コツ・ポイント
顔の輪郭まわりのクリームの絞り方ですが、
輪郭にあわせ一列ずつ順番に絞ると
綺麗に出来上がります。
鼻のまわりは、外側から中心より上に向かって
円を描くように盛り上げると
立体感が増し、可愛く仕上がります。
輪郭にあわせ一列ずつ順番に絞ると
綺麗に出来上がります。
鼻のまわりは、外側から中心より上に向かって
円を描くように盛り上げると
立体感が増し、可愛く仕上がります。
このレシピの生い立ち
娘の誕生日にリクエストされ、作りました♥
