あさりとしめじの味噌炊き込み御飯 簡単
農家の嫁様
作り方
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簡単にアサリのむき身を使います。もちろん貝を茹でて自分でむいても♪
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あさりとお米は洗ってザルにあげておきます。しめじは石突きをとり、洗ってほぐしておきます。
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3
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お米を炊飯器に入れて、普段より気持ち少なめに水を入れます。液みそをよ～っく振ってからお米に入れて混ぜておきます。
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4
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あさりとしめじをのせて、炊飯のスイッチをオン。炊き込み御飯のメニューがあれば、そちらにしてね。
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炊けたら下からよく混ぜて、出来上がりです。
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6
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あれば小ネギなどちらすと彩りもいいですよ(≧∇≦)b
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コツ・ポイント
液みそはよく振って下さいね。
水気を切った方がおいしいので、ザルには一時間ぐらいあげていた方が◎
保温すると味が抜けるような？炊きたてをどうぞ( ・∀・)つ
水気を切った方がおいしいので、ザルには一時間ぐらいあげていた方が◎
保温すると味が抜けるような？炊きたてをどうぞ( ・∀・)つ
このレシピの生い立ち
マルコメさんのツナと人参の味噌炊き込み御飯が大好きです♡ 子供の好きなあさりとしめじで作ってみました。子供絶賛なので、自分のための覚え書き(*^o^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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農家の嫁様
