食べだしたら止まらない♪一口揚げじゃが

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   じゃがいもは皮を剥いて、2㎝くらいの角切りにして水に10分くらいさらします。

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   水を切ったら、ふんわりラップをして600Wのレンジで4〜５分加熱します。

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   レンジから出して竹串がすっと通るくらいになってれば、じゃがいもを潰します。

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   ※じゃがいもが残るくらいでも美味しいですが、冷凍する場合はしっかりマッシュして下さい。

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   ③に砂糖、塩、片栗粉、牛乳を入れてよく混ぜます。

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   中に入れたいものがあれば用意しましょう。
   この時は魚肉ソーセージとチーズにしました！

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   じゃがいもペーストの中に具材を入れて２㎝くらいの大きさになるように丸めていきます。

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   コロコロしてて可愛い！( *´艸｀)
   
   冷凍する場合はこの段階で冷凍して下さい。

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   180℃の油できつね色になるくらいまで揚げたら完成〜！

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    冷凍したのを揚げる時は、冷凍庫から出してすぐに160℃の油で揚げて下さい。
    
    コロコロしてて可愛い！( *´艸｀)←

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    お子様のおやつにも出来るよう薄味にしているので、お好みでケチャップなどを添えて下さい♪

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    具材は美味しそうな物ならなんでもOK！
    ウィンナーやツナマヨなんかも美味しいですよ〜

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち