たっぷり卵のふわふわピザトースト♡

たっぷり卵のふわふわピザトースト♡

Description

✿話題入り感謝✿
とろ〜りチーズとふわふわ卵♡かぶりつけば幸せ気分なピザトースト♪ボリューム満点で朝食やランチにも^^

材料 (2人分)

お好みのパン
2枚
ベーコン
1枚
ピザ用チーズ(とろけるチーズでも)
たっぷり
バター(マーガリン)
適量
ケチャップ
適量
黒胡椒・パセリ
少々
卵ペースト■
茹で卵
2個
マヨネーズ
大さじ2
牛乳
小さじ1
塩胡椒
少々

作り方

1

写真

ボールに茹で卵を入れ、フォークで潰すようにして混ぜ合わせる。

2

写真

マヨネーズ、牛乳、塩胡椒を加え、しっかり混ぜ合わせる。
ここまでを前日に作っておくと翌朝楽チン^^

3

写真

食パンにバターを薄く塗って、その上にケチャップを塗る。
ケチャップは端までたっぷりめがオススメ♬

4

写真

その上に卵ペーストを重ねるようにまんべんなく塗る。

5

写真

その上にピザチーズと適当な大きさに切ったベーコンを散らし、トースターで焼く。

6

写真

チーズがとけて、パンに焼き目が付いたら、仕上げにパセリと黒胡椒をふって完成^^

コツ・ポイント

卵ペーストは牛乳を加えて柔らかめに作ることで、トーストしてもふわふわな仕上がりに^^

このレシピの生い立ち

コメダ珈琲のピザトーストが大好き!でも個人的にはちょっと食べにくい…。大きな口でガッつけるように(笑)アレンジしました♡
朝はあんまり食べられない主人ですが…これなら一人前ペロリです^^
レシピID : 3765853 公開日 : 16/03/23 更新日 : 20/03/13

このレシピの作者

お立ち寄りありがとうございます。
2児(5歳♂・2歳♀)の母で、カフェ経営の仕事をしています。
普段育児と仕事の合間に作る簡単レシピを紹介しています^^
得意なものは旬の野菜を使った料理やヘルシー&節約料理。
少しでもお役に立てれば嬉しいです♡
レシピは随時見直しておりますので、ご確認お願いします。
*
https://www.instagram.com/emyo22/

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