絶品♡本当に旨い♪簡単チーズフォンデュ★

絶品♡本当に旨い♪簡単チーズフォンデュ★

Description

ピザ用チーズで作る本格派チーズフォンデュ♪白ワインが無くてもOK!子どもにも大好評のオシャレ料理❤人気検索で1位獲得♪

材料

チーズ(ピザ用)
60g
小さじ1/2杯
生クリーム(or牛乳)
150cc
2つまみ
バケット
 食べる分だけ

作り方

  1. 1

    バケットの用意♪
    フランスパン(食パンでも可)サイコロ状にカットして、トースター(オーブン)で3分焼きます。

  2. 2

    深めのお皿にチーズと片栗粉を入れ、よく混ぜます。(小さめのボールも可)
    白ワインが無い時は、次は塩入れるだけ♪

  3. 3

    フライパンに、白ワインと塩を入れ、火にかけてアルコールを飛ばします。
    (沸騰してから弱火で1分くらいが目安)

  4. 4

    【3】に生クリームを入れ、周りがぐつぐつしてきたら火を消します。

  5. 5

    【4】に【2】のチーズを入れ、スプーン等で、手早く混ぜて溶かします。
    (※必ず火を消してから※)

  6. 6

    少し暖めた深めの器に【5】をうつし、パセリを少々かけたら完成です♪

  7. 7

    大半のレシピは、白ワインor牛乳で作りますが、生クリームを使うことで、旨味とコク、とろみが簡単に出せます(*^^)v

  8. 8

    2016/6/15
    「チーズフォンデュ」の人気検索でトップ10に入りました(*^_^*)

  9. 9

    2016/07/29❤「チーズフォンデュ」の人気検索で1位になりました♪ありがとうございます(*^^*)

  10. 10

    2016/12/22
    話題のレシピになりました\(^o^)/
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

温度が高過ぎるとチーズが分離しやすいため、
生クリームが沸騰する前に火を止め、余熱のみで手早くチーズを溶かすと上手にできます♪

チーズが余熱で溶けきれなかった時は、
極弱火にかけながら溶かしましょう☆

牛乳使用時はチーズ増量して下さい☆

このレシピの生い立ち

女子の大好きなメニューを誰でも作れるように、簡単アレンジ♪でもお味は本格的です♡
レシピID : 3765993 公開日 : 16/03/23 更新日 : 16/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年5月9日

母の日に主人と子供達が作ってくれました♡チーズ好きにはたまらない美味しさ◎

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2022年2月14日

とっても濃厚で美味しかったです❤️

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2022年1月1日

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2021年12月25日

簡単なのに豪華気分のチーズフォンデュ♡とっても美味しくいただきました。ありがとうございます!

クックKNV0N7☆ 2019年10月25日 20:38
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