野菜たっぷり和風パスタの画像

Description

野菜がたっぷり食べられる彩よいパスタです

材料 (2人分)

パプリカ2色
それぞれ4/1
3/1
にんにく
1片
和風出汁
200cc
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
塩コショウ
少々
お好みでバター
適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニとマッシュルームは薄切り、パプリカは細切り、入れたいお野菜があればなんでも入れてください。

  2. 2

    オリーブオイルにニンニクのみじん切りを入れて香りがたったら、豚肉、野菜を炒めます

  3. 3

    全体的に軽く日が通ったら出汁と調味料を入れて少し沸騰させます。

  4. 4

    少し固めに茹でたパスタを入れて味をなじませたら完成♩

コツ・ポイント

出汁の代わりに小松菜のお浸しの汁を入れてパスタを使っても美味しく出来ます♪

このレシピの生い立ち

和風パスタが大好きなので
レシピID : 3766666 公開日 : 16/04/13 更新日 : 18/04/08

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