とろける味ミルクプリン みかん入りよ!

とろける味ミルクプリン みかん入りよ!

Description

優しい味のミルクプリン。卵不使用でカロリーダウンなのにクリーミーなお味です

材料 (6個分)

牛乳
500㏄
砂糖(上白糖)
大匙5
みかんの缶詰
1缶
9g
ゼラチン用水
大匙2

作り方

1

写真

ゼライスパウダーを分量の水でふやかしておく

2

写真

みかんの缶詰をざるに上げ シロップを取り除く

3

写真

鍋に牛乳と砂糖を入れ弱火で砂糖を溶かす

4

写真

砂糖が溶けたら ゼライスのふやかしておいたものも入れ溶かす。火を止める。溶けたらみかんを入れる。

5

写真

鍋にみかん バニラエッセンス 生クリームを入れ 下に氷水を入れたボールの上に鍋を置きゼライス液が少し固まる迄かき混ぜる

6

写真

カップに入れ冷蔵庫で固まらせる。約1時間で出来上がります。

コツ・ポイント

牛乳は沸騰させないように弱火で煮溶かしてください。

このレシピの生い立ち

孫の好きなプリン。ミルクプリンはもっと簡単です。 どうしても孫の好きなものを作ってしまいます
レシピID : 3767122 公開日 : 16/03/24 更新日 : 16/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」