鶏ミンチと春キャベツのゴマ味噌丼☆ランチ

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Description

ランチにピッタリの簡単な丼です。甘めの味噌味でご飯がすすみますよ。

材料 (3人分)

2合
★砂糖、みりん、酒
各大さじ2
★醤油、味噌
各大さじ1
すりごま
大さじ1
おろし生姜
小さじ1
●片栗粉+水
各小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ミンチとおろし生姜をフライパンで炒める。

  2. 2

    1㎝幅に切ったキャベツを加え、しんなりしたら★を混ぜて3分煮る。

  3. 3

    すりごまと●の水溶き片栗粉をよく混ぜてトロミをつける。

  4. 4

    器にご飯を盛り、3を乗せたら出来上がり。

コツ・ポイント

甘めなので砂糖はお好みで加減してくださいね。鶏ミンチを炒める時に油は使っていません。

このレシピの生い立ち

たくさん頂いたキャベツ消費に簡単な丼を作ってみたら美味しくできました。
レシピID : 3767353 公開日 : 16/03/24 更新日 : 16/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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あっきー5296
しめじも追加して砂糖少し減らしましたが、こどもも気に入ってくれました♪
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forte*
半端に残っていたミンチとピーマンで。簡単美味しいレシピに感謝!いろんなアレンジができそう!
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柊さくら
ご飯にのせながら美味しくいただきました❤️

感謝★

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Katter
とてもおいしいです!また作ります!レシピ感謝です★

感謝★