鶏ミンチと春キャベツのゴマ味噌丼☆ランチ
作り方
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1
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鶏ミンチとおろし生姜をフライパンで炒める。
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2
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1㎝幅に切ったキャベツを加え、しんなりしたら★を混ぜて3分煮る。
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3
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すりごまと●の水溶き片栗粉をよく混ぜてトロミをつける。
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4
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器にご飯を盛り、3を乗せたら出来上がり。
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コツ・ポイント
甘めなので砂糖はお好みで加減してくださいね。鶏ミンチを炒める時に油は使っていません。
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたキャベツ消費に簡単な丼を作ってみたら美味しくできました。